Bar彩月庵ご案内


JR大宮駅から徒歩6分

氷川神社からほど近い大門町にて、

2015年8月に開店いたしました。

 

樹齢800年の楓を使ったカウンターで

四季を感じて頂けたらと思っています。

 

旬のフルーツをはじめ、トマトやキュウリ、カボチャでもカクテルをお作りします。

 

強い、弱い、甘い、ドライなどお好みをお伝えください。

 

もちろんウイスキーや最近流行りの国産ジン等もご用意しております。

 

和の空間で今日と明日を繋ぐ時間をお楽しみください。

 

店主 峰澤悠介

 


Bar彩月庵 店主

 

 

伊奈学園総合高等学校卒業後

エコールキュリネール国立(現 エコール辻東京)へ

料亭、割烹料理店勤務後にバーテンダーとなる

 

中目黒 Bar LOVE勤務し、銀座 BarKYuに勤める

 

地元埼玉にもどり2015年8月Bar彩月庵を開店